Киви довольно часто добавляют в молочные коктейли и смузи. Однако сочетать продукты нельзя — это портит блюдо. Энзимы, содержащиеся в киви, способствуют ускоренному разложению молочного белка. По этой причине вкус становится горьким.
Какие фрукты можно совмещать с алкоголем?
Также наиболее удачными сочетаниями являются:клубника и цитрусовые с игристым вином;ягоды с десертными напитками;яблоки и виноград с белыми винами;сливы, чернослив, ягоды и цитрусовые с крепленым алкоголем;виноград и вишня в аккомпанементе с сухими красными винами;дыня и арбуз с ароматными розовыми напитками.